{"product_id":"minuty-prestige-rose-cotes-de-provence-aop-chateau-minuty","title":"Minuty Prestige Rosé - Côtes de Provence AOP - Château Minuty 2024 75 ml","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eEleganza, Struttura e Sapidità: L'Haute Couture dei Rosé di Provenza.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl \"Prestige\" di Château Minuty rappresenta l'apice della raffinatezza e della competenza della tenuta. Se la cuvée \"M\" è l'emblema dell'eleganza estiva, il \"Prestige\" è l'espressione di un terroir selezionato e di una maggiore complessità, offrendo una struttura più decisa e una notevole persistenza. Nasce da una rigorosa selezione delle migliori uve e parcelle della Côtes de Provence.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eVitigni Principali: \u003c\/b\u003eGrenache (alta percentuale), Syrah, Cinsault, (spesso con aggiunta di Rolle\/Vermentino per la complessità)\u003cbr\u003e\u003cb\u003eColore: \u003c\/b\u003eRosa salmone molto pallido e brillante, quasi cristallino.\u003cbr\u003e\u003cb\u003eNaso (Profumo): \u003c\/b\u003ePiù intenso e complesso del \"M\". Si apre con eleganti \u003cb\u003enote floreali\u003c\/b\u003e (fiori bianchi), poi evolve su \u003cb\u003ealbicocca\u003c\/b\u003e e \u003cb\u003epesca gialla\u003c\/b\u003e, \u003cb\u003eagrumi\u003c\/b\u003e (pompelmo) e un distintivo tocco di \u003cb\u003emacchia mediterranea\u003c\/b\u003e e \u003cb\u003enote marine\/saline\u003c\/b\u003e.\u003cbr\u003e\u003cb\u003eBocca (Gusto): \u003c\/b\u003eLa trama è fine, vellutata e succosa. Presenta una notevole \u003cb\u003efreschezza e acidità\u003c\/b\u003e, unite a un corpo più pieno e una maggiore \u003cb\u003emineralità\u003c\/b\u003e. Il finale è lungo, preciso e persistente, con una marcata nota \u003cb\u003esapida\/salina\u003c\/b\u003e che esalta l'eleganza. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eVinificazione: \u003c\/b\u003eAffinamento esclusivamente in \u003cb\u003eacciaio\u003c\/b\u003e per mantenere la purezza e la freschezza, con un lavoro meticoloso in cantina per conferire struttura e finezza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTemperatura di Servizio\u003c\/b\u003eTra gli \u003cb\u003e8° e i 10° C\u003c\/b\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePotenziale di Affinamento\u003c\/b\u003eOttimo da bere subito, ma possiede la struttura per evolvere positivamente per 2-3 anni.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGrazie alla sua maggiore struttura, sapidità e complessità aromatica, il Minuty Prestige può accompagnare piatti più elaborati rispetto al classico rosé da aperitivo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eCucina di Mare Ricercata: \u003c\/b\u003e\u003cb\u003eOstriche\u003c\/b\u003e fresche (esaltate dalla nota salina),  tartare di pesce e crostacei, \u003cb\u003eAragosta, Gamberi o Scampi\u003c\/b\u003e alla griglia o saltati. \u003cb\u003eCucina Mediterranea e Provenzale: p\u003c\/b\u003eiatti a base di \u003cb\u003epesce alla griglia\u003c\/b\u003e con erbe aromatiche. \u003cb\u003eCarni bianche\u003c\/b\u003e come pollame o vitello con salse leggere a base di agrumi o erbe. Ottimo con il \u003cb\u003eSushi\u003c\/b\u003e e la cucina asiatica delicata.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eUn rosé di classe, ideale per elevare un pranzo estivo o per accompagnare le occasioni speciali con un tocco di eleganza della Costa Azzurra.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Chateau Minuty","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51561899000155,"sku":null,"price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0516\/2395\/2569\/files\/minuty-prestige-rose-vini-provenzali-come-in-provenza.jpg?v=1760782441","url":"https:\/\/comeinprovenza.biz\/en\/products\/minuty-prestige-rose-cotes-de-provence-aop-chateau-minuty","provider":"Come in Provenza","version":"1.0","type":"link"}