{"product_id":"chateau-de-rousset-les-coquelicots-bianco","title":"Chateau de Rousset Les Coquelicots Bianco 2024 75 cl","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e100% Rolle, il più pregiato tra i vitigni a bacca bianca provenzali\u003c\/strong\u003e, dove la freschezza delle Alpi gli conferisce un'insolita esuberanza di aromi. Spesso il vitigno dominante nel classico  bianco, \u003cstrong\u003eChateau Le Rousset\u003c\/strong\u003e ha  voluto dedicargli una cuvée speciale. Puro, esprime i suoi\u003cstrong\u003e aromi di frutta esotica e cedro \u003c\/strong\u003econ \u003cstrong\u003eun tocco di freschezza e mineralità.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVINIFICAZIONE\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMolto classica. Vendemmia notturna.\u003cbr\u003eMacerazione con il freddo della notte.\u003cbr\u003eLeggera fermentazione.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGIUDIZIO DELLA GUIDA HACHETTE:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eUn'attenta vinificazione e un breve affinamento in acciaio inox hanno preservato la freschezza del Rolle, che si esprime al naso con sfumature primaverili di biancospino e sambuco in fiore, esaltate da un tocco agrumato di pompelmo rosa.\u003cbr\u003eAl palato si percepisce un frutto fresco e vellutato, che infonde una sostanza fusa, avvolgente e molto vivace, con una freschezza inarrestabile, che si protrae a lungo nel finale con deliziose note amare e sentori di anice verde. Un'armonia assoluta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl vino bianco \"Les Coquelicots\" di Chateau de Rousset si abbina bene ad aperitivi, piatti di pesce e frutti di mare, \u003cspan\u003ecrostacei e piatti a base di carni bianche.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGradazione alcolica 12,5% - Contenuto 75 cl\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eContenuto calorico (kcal\/100 mL): 73 - Contiene solfiti - Imbottigliato in atmosfera protetta\u003c\/p\u003e","brand":"Chateau Rousset","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51561482125659,"sku":null,"price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0516\/2395\/2569\/files\/chateau-rousset-les-coquelicots-bianco-vini-provenzali-naturali.jpg?v=1760772517","url":"https:\/\/comeinprovenza.biz\/en\/products\/chateau-de-rousset-les-coquelicots-bianco","provider":"Come in Provenza","version":"1.0","type":"link"}