{"product_id":"1-2-3-soleil-irresistibile-rouge-2023-75-cl","title":"1, 2, 3 Soleil Irrésistibile Rouge 2023 75 ml","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eIl Rosso della Costa Azzurra: Fruttato, Speziato e Versatile\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSe la Provenza è rinomata per i suoi Rosé, le sue colline, baciate dal sole e rinfrescate dalla brezza marina, producono anche vini rossi di notevole carattere e grande piacevolezza. Il \u003cb\u003e1, 2, 3 Soleil Irrésistibile Rouge 2023\u003c\/b\u003e di Les Vignerons de Grimaud è l'esempio perfetto: un rosso dal profilo \u003cb\u003egiovane e croccante\u003c\/b\u003e, pensato per essere gustato con allegria, ma con la complessità aromatica che solo il \u003ci\u003eterroir\u003c\/i\u003e provenzale sa offrire.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuesto vino è l'alternativa ideale per chi cerca un rosso \u003cb\u003emediterraneo\u003c\/b\u003e, non eccessivamente strutturato, perfetto per accompagnare cene informali o grigliate.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cb\u003eDettagli Tecnici \u0026amp; Vigna\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eCantina:\u003c\/b\u003e Les Vignerons de Grimaud\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAnnata:\u003c\/b\u003e 2023 (Annata fresca che esalta i profumi fruttati e la bevibilità).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eDenominazione:\u003c\/b\u003e Molto probabilmente \u003cb\u003eAOP Côtes de Provence\u003c\/b\u003e o \u003cb\u003eIGP Méditerranée \/ IGP Var\u003c\/b\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eUvaggio:\u003c\/b\u003e Tipico blend del Rodano-Provenza, con una prevalenza di \u003cb\u003eSyrah\u003c\/b\u003e e \u003cb\u003eGrenache\u003c\/b\u003e, spesso integrati da \u003cb\u003eMourvèdre\u003c\/b\u003e o \u003cb\u003eCarignan\u003c\/b\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003ci\u003eSyrah:\u003c\/i\u003e Aggiunge struttura, colore scuro e note speziate (pepe nero).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003ci\u003eGrenache:\u003c\/i\u003e Conferisce calore, morbidezza e aromi di frutta rossa matura.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTerroir:\u003c\/b\u003e Viti coltivate sulle pendici collinari che dominano il Golfo di Saint-Tropez, su terreni composti da scisti e argille calcaree. L'escursione termica notturna dona finezza e freschezza, essenziali per questo stile di rosso.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eVinificazione:\u003c\/b\u003e Macerazione non troppo lunga per mantenere il frutto in primo piano. Affinamento in vasche di acciaio o cemento per conservare la sua impronta giovane e vivace.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\n\u003cb\u003eNote di Degustazione e \u003c\/b\u003e\u003cb\u003eAspetto\u003c\/b\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eColore \u003cb\u003erosso rubino intenso\u003c\/b\u003e e luminoso, con riflessi violacei che testimoniano la sua freschezza giovanile.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cb\u003eProfumo\u003c\/b\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eIl naso è \u003cb\u003eespressivo e vibrante\u003c\/b\u003e, dominato da aromi di \u003cb\u003efrutti neri freschi\u003c\/b\u003e come la mora, il ribes nero e la ciliegia. Emergono note secondarie di \u003cb\u003espezie dolci\u003c\/b\u003e (chiodi di garofano, un pizzico di vaniglia), pepe nero macinato e un sottile tocco di \u003cb\u003eerbe aromatiche provenzali\u003c\/b\u003e (timo, alloro).\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cb\u003eGusto\u003c\/b\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eL'attacco in bocca è \u003cb\u003emorbido e succoso\u003c\/b\u003e. È un vino di \u003cb\u003ecorpo medio\u003c\/b\u003e con una struttura equilibrata. I tannini sono \u003cb\u003epresenti ma levigati\u003c\/b\u003e e setosi, bilanciati da una piacevole freschezza che lo rende scorrevole. Il finale è aromatico e persistente, con un ritorno delle note di frutta e spezie. È il perfetto \"rosso estivo\" della Provenza.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cb\u003eAbbinamenti Consigliati\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eCucina Mediterranea:\u003c\/b\u003e Ratatouille, stufati leggeri, Daube provenzale.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eCarne:\u003c\/b\u003e Carni rosse e bianche alla griglia (costine di maiale, spiedini di manzo), piatti di selvaggina leggera.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eFormaggi:\u003c\/b\u003e Formaggi di media stagionatura o caprini.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePasta:\u003c\/b\u003e Piatti di pasta con sughi a base di carne o funghi.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTemperatura di Servizio:\u003c\/b\u003e Leggermente fresco (14-16°C). Si consiglia una leggera decantazione di 15-30 minuti prima del servizio.\u003c\/p\u003e","brand":"Les Vignerons de Grimaud","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51613993238875,"sku":null,"price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0516\/2395\/2569\/files\/vino-rosso-soleil-irresistible-vini-provenzali-come-in-provenzale.jpg?v=1761499691","url":"https:\/\/comeinprovenza.biz\/en\/products\/1-2-3-soleil-irresistibile-rouge-2023-75-cl","provider":"Come in Provenza","version":"1.0","type":"link"}